共工新闻社讯(黄伟健 广西贺州报道)6月13日,受贺州市邀请,共工新闻总社黄伟健随2026海外华文媒体广西行参访团一行,走进昭平县广西将军峰茶业集团有限公司,专访集团副总经理潘李男,沉浸式感受昭平茶产业从"一片叶子"到"一条产业链"的转型升级与富民成效。

作为全国农业产业化重点龙头企业、全国民族团结进步模范集体,将军峰茶业以茶产业为核心,推动多产业融合发展,覆盖茶叶种植、加工、研发、销售、文旅全产业链,产品出口至美国、加拿大、欧盟、中东、东南亚等国家和地区。

对话潘李男:四国有机认证,一片叶子如何卖全球

黄伟健:潘总,将军峰茶业目前的产业规模有多大?核心竞争优势是什么?

潘李男介绍,企业拥有3000多亩有机茶基地,茶叶种植基地和产品已通过中国、欧盟、美国、日本四个国家和地区标准有机认证。"四个国家和地区的有机认证,意味着我们的茶从土壤、水源到加工全流程,都要同时满足四套标准。这个门槛是非常高的,但也正是我们最核心的竞争力。"

他补充说,企业严格按照ISO22000食品安全管理体系和HACCP体系生产,运用ISO9001质量管理体系进行质量管理。"可以说,从茶园到茶杯,每一个环节都有国际标准在管控。"

黄伟健:出口覆盖了哪些市场?海外市场的反馈怎么样?

"我们的产品出口到美国、加拿大、欧盟、中东、东南亚等国家和地区。"潘李男说,"尤其是欧盟市场,他们对农残的检测标准是全球最严的。我们能通过欧盟有机认证,本身就是一张最好的名片。海外客户对我们昭平茶的评价很高,认为口感好、品质稳定。"

黄伟健:企业获得了不少国家级荣誉,能否介绍一下?

潘李男语气中带着自豪:"我们先后荣获'全国脱贫攻坚先进集体''全国民族团结进步模范集体''国家高新技术企业''农业产业化国家重点龙头企业'等多项荣誉。其中'全国民族团结进步模范集体'这个荣誉,对我们来说意义特别大。昭平是多民族聚居区,我们企业里有瑶族、壮族、汉族的员工,大家一起种茶、制茶、卖茶,茶产业把各民族紧紧联系在了一起。"

现场探访:全链条智能化管控

在自动化生产车间,参访团一行看到了从鲜叶摊晾、杀青、揉捻、干燥到成品封装的全程智能化管控。

黄伟健:这条生产线的自动化程度有多高?

潘李男介绍,企业大力布局六堡茶产业集群,搭建标准化生产流水线,同时采用精细化加工工艺延伸茶叶产业链,产品已适配茶饮、食品、日化等多元场景。"产业链是非常完整的,而且底蕴也非常深厚。我们不只是做传统茶叶,还在做茶食品、茶日化,让茶叶的价值在更多场景里释放出来。"

黄伟健:从鲜叶到成品,整个流程大概需要多长时间?

"从鲜叶摊晾开始,到杀青、揉捻、干燥、成品封装,全程智能化管控,效率比传统工艺提升了很多,同时品质更加稳定可控。"潘李男说,"以前靠老师傅的经验,现在靠数据和标准,两条腿走路,既保留了传统工艺的精髓,又保证了批量生产的一致性。"

基础设施:300万改造乡道,茶园变景区

据介绍,当地投入300余万元完成茶园道路提质,将原有坑洼乡道改造为景观旅游廊道,配套建设驿站、展演平台、智慧灌溉系统等设施,并规划建设100亩智慧茶园、300亩生态茶园及600平方米六堡茶文化宣传区。茶园鲜叶直供本地龙头茶企,实现了从种植到加工、从茶园到茶杯的全链条联动。

黄伟健:300多万投入茶园基础设施,当地政府和企业是怎么分工的?

"主要是政府主导投入,企业配合运营。"潘李男说,"道路改造、智慧灌溉这些基础设施,单靠企业是做不了的。政府把路修好了,把灌溉系统建好了,我们企业才能专注于种好茶、做好茶。这种政企协作的模式,是昭平茶产业能快速发展的重要原因。"

黄伟健:茶园现在还承担旅游功能?

"对,我们规划了100亩智慧茶园、300亩生态茶园,还有600平方米的六堡茶文化宣传区。游客可以来采茶、体验制茶、品茶,茶园本身就变成了景区。茶旅融合之后,来的人多了,茶也卖得更好了,形成了一个良性循环。"

创新亮点:广西首条智能化绿茶浓缩液生产线

走进昭平县数字化茶研中心,昭平有机红茶、昭平有机绿茶和茶衍生产品整齐陈列。其中,茶浓缩液这一创新品类让参访团眼前一亮。

黄伟健:茶浓缩液是什么?为什么要做这个产品?

潘李男拿起一瓶茶浓缩液向参访团展示:"这是我们2024年刚建成投产的广西首条智能化绿茶浓缩液生产线的产品。简单说,就是把优质绿茶通过现代化工艺浓缩成液态,可以直接用于茶饮调配、食品加工、日化生产等场景。"

"为什么要做这个?因为传统茶叶的消费场景比较单一,主要就是泡着喝。但茶浓缩液可以进入奶茶店、食品工厂、化妆品企业,把茶叶的应用场景扩大了好几倍。"

黄伟健:这条产线目前的运营情况如何?

"目前已经成功获得出口资质,并与阿嬷手作、浙茶集团、法国客户等建立了合作关系。"潘李男说,"阿嬷手作是现在很火的新茶饮品牌,他们用我们的茶浓缩液来做产品。法国客户那边也在持续对接。这条产线虽然刚投产不久,但市场反馈非常好,我们对它的预期很高。"

黄伟健:这个创新对整个昭平茶产业意味着什么?

潘李男思考了一下说:"意味着昭平茶不再只是'一杯茶'了。它可以是一杯奶茶里的茶底,可以是一块茶味糕点里的原料,也可以是一瓶护肤品里的成分。茶叶的边界被打开了,茶农的收入渠道也更多了。"

对话潘李男:茶产业与乡村振兴

黄伟健:将军峰茶业在带动当地农民增收方面做了哪些工作?

潘李男说:"我们的茶园鲜叶直供本地龙头茶企,茶农种出来的茶青有稳定的收购渠道,不用担心卖不出去。同时我们还提供技术指导,帮助茶农提升种植水平。很多茶农原来种其他作物,收入不高,现在改种有机茶,收入翻了好几番。"

黄伟健:您对昭平茶产业的未来怎么看?

潘李男语气坚定:"我相信我们这个茶产业会带动我们的乡村振兴,还有旅游业各方面的发展。昭平的茶有历史、有品质、有认证,缺的只是让更多人知道。这次海外华文媒体来,就是一个很好的机会。希望通过你们的报道,让全世界都知道昭平有好茶。"

黄伟健:未来几年,将军峰有什么规划?

"第一,继续扩大有机茶基地的规模,提升产能。第二,把茶浓缩液这个新品类做大,打开更多海外市场。第三,深化茶旅融合,把茶园打造成昭平的一张旅游名片。"潘李男说,"我们的目标是让昭平茶从'一片叶子'真正变成'一条完整的产业链',让每一个环节都能创造价值,让每一个参与其中的人都能受益。"

记者手记

从3000亩有机茶基地到四国有机认证,从自动化生产线到广西首条绿茶浓缩液产线,从脱贫攻坚先进集体到全国民族团结进步模范集体——将军峰茶业的故事,是昭平"一片叶子"撬动"一条产业链"的缩影。

最让我印象深刻的,是潘李男说的那句话:"茶叶的边界被打开了。"当一杯茶能同时适配茶饮、食品、日化,还能以浓缩液的形式出口法国,当一座茶山能同时承载种植、加工、文旅、研学,这片叶子的价值,早已超越了茶杯本身。

而在这些商业逻辑的背后,是300万改造的乡道、是茶农稳定的收购渠道、是多民族员工并肩工作的车间。一片叶子,连着的是一条产业链,更是一方百姓的生计与希望。

作者:黄伟健

供图:共工图片库、GNN

编审:龚雨欣